Menu à la carte à partir de 17 heures
Escargots en feuilleté, relish de topinambour
Foie gras en terrine, déclinaison de pommes, noisettes
Variétés de fromages et charcutries du moment
Pétoncles, crevettes nordiques, maïs, petits pois, purée, accompagnement salade
Pain brioché, boeuf, cheddar, sauce Mille-Iles, laitue, tomate, cornichons, accompagnement salade Ajoutez bacon +3$
Classique tartare de boeuf, gel de jaune d'oeuf, accompagnement de croûtons et salade
écrasé de pommes de terre, sauce foie gras, légumes
Ragoût d’haricots, bok-choy rôti, salades d’herbes et crêmeux de maïs
Betraves, crème sure
Ajoutez une cuisse de canard +12$
Nouilles au beurre ou fromage, grilled-cheese